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    Kochsendungen sind zur Zeit ja der Renner bei vielen Fernsehprogrammen. Besonders interessant finde ich die „Kochprofis“ auf RTL2 und „Rach der Restaurant-Tester“ auf RTL. Doch leider ist es oft nicht nur amüsant, sondern auch erschreckend auf welche „Möchtegern-Gastronomen“ die Profis der Branche treffen.
    Das altbekannte Sprichwort „Wer nix wird wird Wirt“ war früher in aller Munde. [...]



Verzeichnis von gutbürgerlichen Gaststtätten nach Ländern und Bundesländern


Deutschland

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Gaststätte anmelden

Brückerl am Langwieder See

Brückerl am Langwieder See,Bar Bühne,Biergarten,Theater,81249 München,Goteboldstr.189 Urig gemütliche Bayrische Kneipe mit regionaler Küche

Rasthaus Wetterfeld in Roding-Wetterfeld

Reiterweg 193426 Roding-WetterfeldBayernDeutschlandTel. 09461-9111831. Kategorie: Gasthaus2. Kategorie: Gutbürgerlich

Sunrise in Münster

Wilhelmstraße 148149 MünsterNordrhein-WestfalenDeutschlandTel. 02511 - 490726Kategorie:  Gaststättediv.yVLnbdGIAT {height: 0pt;width: 3pt;position: absolute;overflow: auto}

LANDGASTHOF ALTE PAPIERMÜHLE

In unserem Restaurant stehen Ihnen viele gemütliche Sitzplätze zur Verfügung. In dem modern ländlichen Ambiente unseres Restaurants wird das Essen für das romantische Paar und auch für Gruppen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir sind bekannt für unsere ...

Brückerl am Langwieder See

Brückerl am Langwieder See,Bar Bühne,Biergarten,Theater,81249 München,Goteboldstr.189 Urig gemütliche Bayrische Kneipe mit regionaler Küche

Schützenhof Partschefeld

Willkommen im Schützenhof in PartschefeldGern begrüßen wir Sie in idyllischer Landschaft der thüringischen Saaleregion zwischen Jena und Rudolstadt, nur 3 km entfernt von der B88 ab Uhlstädt. Das idyllische Höhendorf Partschefeld liegt auf einer Erhöhung ...

Brückerl am Langwieder See

Brückerl am Langwieder See,Bar Bühne,Biergarten,Theater,81249 München,Goteboldstr.189 Urig gemütliche Bayrische Kneipe mit regionaler Küche

Brückerl am Langwieder See

Brückerl am Langwieder See,Bar Bühne,Biergarten,Theater,81249 München,Goteboldstr.189 Urig gemütliche Bayrische Kneipe mit regionaler Küche

Die Klachelsuppe

Was ist eine Klachelsuppe? In vielen Kochbüchern wir heutzutage statt Schweinshaxen einfach von „Klacheln“ geschrieben. Das Wort „Klachelsuppe“ geht jedoch in Wahrheit nicht auf die Fleischeinlage zurück, sondern darauf, dass es sich um eine „geklachelte“, ...

Brückerl am Langwieder See

Brückerl am Langwieder See,Bar Bühne,Biergarten,Theater,81249 München,Goteboldstr.189 Urig gemütliche Bayrische Kneipe mit regionaler Küche

Die steirische Küche

[singlepic=207,200,240,,left]Das „steirische Klima“ war immer schon anders als anderswo, und in gewisser Weise gilt das auch für die steirische Küche, in der die Gesetze der Wiener und süddeutschen Küche nur bedingt Gültigkeit haben. So wird ...

Die Tiroler Küche

In letzter Zeit nimmt, unterstützt durch den Trend zu Bio-Nahrungsmitteln, das Interesse an der naturnahen und einfachen Küche wieder zu. Gerne werden wieder Naturprodukte aus dem eigenen Lande gekauft, auch wenn diese sich preislich ...
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Schweinshaxensülze

Ein typisches Tiroler Gericht, was man immer weniger auf den Speisekarten sieht ist die Schweinshaxensülze. Sie ist relativ leicht herzustellen und für eine urige Gaststätte eigentlich ein Muss. Das besondere an dieser Zubereitung – Wenn ...

Kochen mit Bier

Der Trend diesen Sommer ist Kochen mit Bier! [singlepic=208,200,240,,left]Es ist wieder soweit: Der Maibock (untergäriges Bier) kommt wieder in den Handel und erfreut damit seine Anhänger. Wussten Sie überhaupt, dass dem Lieblingsgetränk der Deutschen ein Ehrentag ...